冷やし焼き芋 お取り寄せ＆どこで買える？ 家庭でも作れる…所JAPAN

【所JAPAN】(フジテレビ系列)で冷やし焼き芋の紹介です。

ここのところ静かなブームとなっているということです。

どこで買えるのか、お取り寄せはできるのか、家庭でも作れるのかなど気になったので、調べてみました。

みなさんもご一緒に確認していきましょう。

 

 

 

 

冷やし焼き芋 どこで買えるの？

冷やし焼き芋は、コンビニで買えます。

 

ファミリーマートで「冷やし焼き芋」は「みつあま焼き芋」として、298円です。

皮の部分は乾いていますが、中身はしっとりとしています。

見た目から、焼き芋感があります。

 

 

出典：ITmedia

 

 

セブンイレブンでは、「冷やし甘いも」として276円です。

こちらは、黄色い部分だけではなく、皮の部分までしっとりとしています。

甘さが皮まで染み入っていて美味しそうです。

 

 

出典：news.livedoor.com

 

 

ローソンでは、「寝た芋(ただただ寝かせて焼いた芋)が販売されています。

 

 

出典：寝た芋本舗

 

ただ、SNSで紹介されたりしていますので、品切れしているかもしれません。

逆にテコ入れ策として、新ブランドが登場していることもあるかと思います。

 

ともあれビックリするほど美味しくなっていますので、よければ一度お試しください。

これだけで結構楽しめますよ。

 

 

 

 

冷やし焼き芋 お取り寄せは？

冷やし焼き芋のお取り寄せは、数々あります。

「焼き芋通販」で検索すると調べられます。

紹介しきれないくらいありますので、下に要約してみました。

 

それを注文して、届いたら冷蔵庫で冷やしていただきます。

 

 

• ポテトかいつか(蔵出し焼き芋)

さつまいもの本場茨城県かすみがうら市に本拠を構えています。

焼き芋だけでも「紅天使」「夢ひらく」「華むらさき」の3種類のさつまいもを扱っています。

 

• au PAY マーケット

• 鹿児島グルメ便

• Amazon芋やす

「紅はるか」「旭甘十郎」の食べ比べセットをお取り寄せできます。

出典：ニッポンセレクト

冷やし焼き芋 家庭でもおいしく作れる？

家庭でおいしく「焼き芋」を焼き上げるには、オーブンを使うのが良いと思います。

「紅はるか」などさつまいもを手に入れます。

軽く洗って、オーブンに入れ、160〜180度の温度で、一時間以上焼きます。

それをすぐには冷やしません。

毛布や厚手のタオルに包んで、2時間ほど待ちます。

温度を上げすぎないで、じっくりと長い時間焼いて、ゆっくり冷ましていくのがコツです。

そのほうが甘みが増します。

常温になったら、紙袋に入れて冷蔵庫でしっかり冷やします。

これで、おいしい冷やし焼き芋の出来上がりです。

 

 

 

 

 

 

【簡単！】とっても甘い焼き芋の作り方。電子レンジ、フライパン、炊飯器で比較！

出典：YouTube

 

 

 

 

さつまいもの旬は？

本来は冬に食べて温まるというのが、焼き芋のイメージです。

ところが実際は、夏に美味しく食べるのは理にかなっていると言えます。

熟成させることで、「さつまいも」はさらに美味しくなるからです。

「さつまいも」は、9〜10月頃に収穫されて、それから半年ほど熟成させます。

初夏に入る頃から一番美味しくなります。

 

このところ夏は猛烈に暑いですから、冷やして食べるのも間違いではありません。

最近になって多くの人たちに発見された「さつまいも」の旬に一番美味しくいただく方法と言ってもいいかもしれません。

 

 

出典：oimo-lab.net

 

 

 

 

さつまいも 美味しくいだだく技術、、、

「さつまいもの」中でも「紅はるか」は甘くて美味しい品種です。

九州沖縄農業研究センターによって開発された「さつまいも」です。

「九州121号」に「春こがね」を交配させた芋で2010年3月に品種登録されました。

 

この「紅はるか」を熟成させれば、糖度60度以上になるそうです。

 

その「紅はるか」で「焼き芋」を作る時に、時間や温度管理をすることで、さらに美味しくなることが分かっています。

業務用焼き芋機も進化していて、品質が向上していてかなりの種類が発売されています。

 

焼き芋がおいしくいただける、本当にいい時代になりました。

他に何も加えなくても、スイーツです。

温かいままで良し、冷やして良しで、言うことありません。

 

 

出典：GetNaviweb

 

 

 

 

さつまいもの「蒸し芋」真空パック？

「冷やし焼き芋」が静かなブームになる前から、「蒸し芋」の真空パックというのがあります。

私は、それが美味しいので、常食していた時があります。

そして一度に食べないときは、冷蔵庫に保管しておきます。

それを冷えたままいただくのが美味しくて、時々そのようにいただいていました。

ですので、「冷やし焼き芋」が美味しいということはその存在を知った時に想像できました。

焼いていますので、香ばしさが加わってさらに美味しいに違いないと思ったものです。

 

これは、皮までしっとりとしているので、セブンイレブンで売られているタイプに近いかもしれません。

ご興味がお有りの方は、一度お試しください。

こちらもとても美味しいので、おすすめです。

 

 

出典：Qoo10 an eBay company

 

 

 

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