【満天☆青空レストラン】で「しまなみリーフ」が紹介されます。
2022年12月10日(土)18：30〜日本テレビ系列地上波で放映です。
予告動画を見ていたら、皆とても美味しそうに食べています。
そこでどんな食べ方があるのか、お取り寄せ方法、買えるお店、食べられるお店について気になったので、調べてみました。
みなさんもご一緒に確認していきましょう。
「しまなみリーフ」の食べ方は？
2022年12月10日18：30〜放映の【満天☆青空レストラン】の予告動画では、水卜麻美アナウンサーが「しまなみリーフ」にたっぷりのお肉を包んでかぶりついていました。
きっとビールがグッと美味しく飲めるでしょう、、、
次に「しまなみリーフ」を使ったグリーンカレー、これもとても美味しそうです。
「しまなみジェノベーゼ」を乗せて焼いた広島のブランド牡蠣(牡蠣小町)もビールがすすみそうです。
3種類紹介されただけなのに、すべて食べてみたくなるような料理が紹介されました。
「しまなみリーフ」の味は、そのままではシャキシャキ食感でピリッとした辛味があるようです。
火を通すと爽やかな辛味となるようで、しっかりとした味わいがあり、アクがなく食べやすい味なのだそうです。
その他にもレシピはクックパッドで公開されています。
炊き込みご飯やチャーハン、焼きそば、ペペロンチーノと揃っています。
下は「しまなみリーフ」のコンソメスープの作り方の動画です。
しまなみリーフのレシピ その1
出典：YouTube
お取寄せは？
「しまなみリーフ」は生のまま購入できます。
その他に加工食品として、ジェノベーゼ(ソース)、餃子、ソーセージを購入することができます。
下は「しまなみリーフ」が生産出荷される様子が分かる動画です。
【商品紹介】しまなみリーフ 株式会社アド・カスタム岡本 アグリ事業部様
出典：YouTube
どこで買える？
「しまなみリーフ」は下の店舗で購入できます。
- Ａコープみやうち 所在地： 〒738-0034 広島県廿日市市宮内４丁目１２−１７ 電話： 0829-30-9922
- エブリィ駅家店 所在地： 〒720-1142 広島県福山市駅家町上山守４５０−５ 電話： 084-961-4560
- エブリィ緑町店 所在地： 〒720-0804 広島県福山市緑町２丁目１−２ 電話： 084-983-0201
- エブリィ松永店 所在地： 〒729-0105 広島県福山市南松永町１丁目１５−７ 電話： 084-939-6161
- エブリィ向島店 所在地： 〒722-0073 広島県尾道市 向島町池田新開戊567-3 電話： 0848-36-6211
- ＪＡええじゃん尾道 所在地：広島県尾道市東尾道１３－１ 電話：0848-55-9048
- ＳＯＧＯ 所在地： 〒730-8501 広島県広島市中区基町６−２７ 電話： 082-225-2111
- とれたて元気市広島店 〒731-0124 広島県広島市安佐南区大町東２丁目１４−１２ 電話：082-831-1831
- とれたて元気市となりの農家店 所在地： 〒739-0041 広島県東広島市西条町寺家７９５７−１ 電話： 082-437-5831
- ナチュラルマーケットＩＫＯ 所在地： 〒720-0082 広島県福山市木之庄町３丁目３−５ 電話： 084-959-6677
- フレスタ因島店 所在地： 〒722-2211 広島県尾道市因島中庄町４５８８−１ 電話： 0845-26-2345
- フレスタ東雲店 所在地： 〒734-0022 広島県広島市南区東雲１丁目７−１０ 電話： 082-281-1011
- フレスタ北吉津店 所在地： 〒720-0073 広島県福山市北吉津町２丁目３−２５ 電話： 084-921-5880
- フレスタ横川店 所在地：〒733-0011 広島県広島市西区横川町3-2-36 電話：082-292-1200
- フレスタ蔵王店 所在地： 〒721-0973 広島県福山市南蔵王町４丁目３−８ 電話： 084-973-8277
- フレスタ広店 所在地： 〒737-0143 広島県呉市広白石１丁目５−１ 電話： 0823-76-5111
- フレスタ多治米店 所在地： 〒720-0824 広島県福山市多治米町５丁目２３−３５ 電話： 084-982-7008フレスタ呉駅ビル店
- フレスタ津島店 所在地： 〒700-0085 岡山県岡山市北区津島南１丁目２−７ 電話： 086-251-3800
- フレスタ牛田本町店 所在地： 〒732-0066 広島県広島市東区牛田本町６丁目１−２７ うしたみらいビル 電話： 082-225-8150フレスタ上天満店
- 無印良品広島パルコ 所在地： 〒730-0034 広島県広島市中区新天地２−１ 広島パルコ新館 ７～８Ｆ 電話： 082-546-2261 広島パルコの「しまなみリーフ」おすすめレシピはこちら
- やまさきショップ神島店 所在地： 〒729-0104 広島県福山市松永町５丁目１２−１９ 電話： 084-933-3199
出典：しまなみファーム
どこで食べられる？
「しまなみリーフ」は下のレストランやホテルでいただくことができます。
- グランドホール…
- じゅりあん(お好み鉄板焼) 所在地： 〒722-2323 広島県尾道市因島土生町平木区１８９９−５７ 電話： 0845-22-0175寿乃
- ペーパームーン(洋食) 所在地： 〒722-2323 広島県尾道市因島土生町１９０５ 電話： 0845-22-5858又来軒
- ルリヲン(カレー) 所在地： 〒722-2323 広島県尾道市因島土生町１８９９−１０６ 電話： 050-5583-5146
- 蓮華亭(中華料理) 所在地： 〒729-0104 広島県福山市松永町４丁目９−１５ 電話： 084-933-7768
- 鷗風亭(ホテル) 所在地： 〒720-0201 広島県福山市鞆町１３６ 電話： 084-982-1123
- ベラビスタ尾道(ホテル) 〒720-0551 広島県尾道市浦崎町大平木1344-2 電話(ホテル代表)084-987-1122
「しまなみリーフ」とは？
「しまなみリーフ」は瀬戸内海の「因島」だけで露地栽培されています。
あざみ菜と高菜を交配させたオリジナル葉物野菜なのだそうです。
化学肥料や農薬を一切使わずに育てているというのもいいですね、、、
食べ方は、生で良し、火を入れて良しです。
加工食品にしても美味しくいただけます。
鉄分、ビタミンC、カリウムなど栄養価も高いということですので、なお良いですね、、、
株式会社アド・カスタム岡本という会社が「しまなみリーフ」を「しまなみファーム」という農場で栽培し、2017年から売り出しています。
下は「しまなみリーフ」の特徴がよく分かる動画です。
生産者の声 商品名：しまなみリーフ 生産者：株式会社アド・カスタム たからじまファーム
出典：YouTube
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