愛知県幸田町 で『燻Kemuru』を営む本部浩一さんご夫妻…人生の楽園に

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まとめ

新しい生き方を提案する【人生の楽園】の案内人は西田敏行さん 菊池桃子さん 毎週土曜18:00(よる6時)〜30分番組としてテレビ朝日系列で放映

人生の楽園のWebサイトはこちら(テレビ朝日)

人生の楽園』のオープニング曲はPARADISE of LIFE徳永暁人(とくなが あきひと)さん作曲 人生の楽園』エンディング曲は『Heart in Heart』、谷村新司さんが作詞作曲

愛知県幸田町で5年前に燻製と総菜の店『燻Kemuru』を始めた本部浩一さん(59歳)と美栄子さん(58歳)ご夫婦が2023年2月10日(土)18:00〜18:30【人生の楽園】「愛知・幸田町~幸せ香る 町の燻製屋さん~」テレビ朝日系列地上波で紹介される

名称:『燻Kemuru』(くんけむる) 所在地:〒444-0124 愛知県額田郡幸田町深溝稲葉山12番地 TEL&FAX:0564625039 Email:kunkemuru@gmail.com 営業時間:11:00〜17:00 木・金・土・日・月曜日 定休日:火・水曜日・臨時休業有り Webサイト:燻Kemuru instagram:kunkemuru

行き方 車:東名高速道路 岡崎IC音羽蒲郡ICから およそ30分 電車:JR東海道本線 三ヶ根駅から徒歩14分 950m  ストリートビューはこちらから

燻Kemuru』のメニューは 燻製:スモークチーズ(プレーン 唐辛子 粗切り胡椒 季節限定フレーバー) ​ベーコン ​フランク ​焼豚 ​鶏ささみ ​ミックスナッツ ほか  ​日替わりのお惣菜: ​ハンバーグ 唐揚げ その他のお惣菜 お弁当 オードブル ほか ​※メニューの内容は日によって異なるそう
※お取り寄せは残念ながら対応されておられません
愛知県幸田町の観光について詳しくはこちら(グーグル)
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愛知県幸田町への移住・定住サイトはこちら(グーグル)

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愛知県幸田町への移住のメリット・デメリット情報はこちら(移住マップ)

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本部浩一さんのつくる燻製は美味しさにこだわっています。
手作りであることにこだわり、「吊るし」という方法で燻製づくりをされています。
そうすることで満遍なく燻煙の香りが素材にしみわたり、余分な脂が取り除かれるので、雑味のない素材のうまみと香りを存分に味わうことができます。
燻製はその香りの良さや味でみんなが大好きです。
燻製は嫌いという人はあまり聞いたことがないくらいです。
こだわりのある作りのためか、製品の数に限りがあるのでしょうか、、、残念ながらお取り寄せはできません。
本部浩一さんのつくる燻製を試してみたい方は、愛知県の幸田町まで行かなければなりません。
幸田町に住む人がこんなに羨ましく思ったことはありません。
地元産の食材にもこだわっておられるようです。
幸田はまだまだ自然の豊な町ですので、良い食材にこだわることで美味しさの質の向上がみられることでしょう。
本部浩一さんの『燻Kemuru』からは今後も目が離せなくなりました。
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※ 巻頭の写真の出典はテレビ朝日(人生の楽園)
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