山形県河北町『矢ノ目糀屋』で地域の味噌を伝える傍ら『糀屋カフェ たんとkitchen』を営む川端徹さん(52歳)と由美さん(52歳)ご夫妻が【人生の楽園】に登場です。
2023年7月8日(土)18：00〜18：30テレビ朝日系列地上波で放映です。
そこで気になったので、行き方などについて調べてみました。
みなさんもご一緒に確認していきましょう。
川端徹さんと由美さんの『矢ノ目糀屋』と『糀屋カフェ たんとkitchen』への行き方は？
- 『矢ノ目糀屋』『糀屋カフェ たんとkitchen』
所在地：〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地甲９０
電話：0237-85-0330
営業時間：12：00〜18：00
定休日：日曜日 毎月28日
Webサイト：矢ノ目糀屋 E-mail：yanomekouziya@gmail.com facebook：矢ﾉ目糀屋 instagram：yanomekouziya twitter：矢ﾉ目糀屋 ブログ：糀屋くまじのブログ ミチノクヤマガタ
地図
出典：グーグル
『矢ノ目麹屋』では何が買えるの？
『矢ノ目麹屋』さんまで出かけていくと、以下購入できます。
米の割合が大豆の1.5倍の『矢ノ目の五八みそ』杉の蒸籠で米を蒸して手作業で種付けを行う『生麹』が嬉しいですね。
矢ﾉ目糀屋 五八みそ (山形県産米と大豆のみ使用／木製樽仕込み天然醸造十五割米生みそ)・1kg：¥1080 ・500ｇ：¥700
生糀 500g入り (製造タイミングによって冷凍品) ・五八糀（味噌・塩糀用） 500g 560円 ・甘露糀（甘酒用） 500g 660円
糀加工品 ・ヤノメのコメノハナ 200g ¥560 ・焼塩糀 スパイシーシード 40g ¥480
なめらか塩糀シリーズ 100g入り ・まるごと檸檬とセージ ¥490 ・フィノッキオ ¥440 ・ガーリック ¥440 ・プレーン ¥350
甘露 (甘酒のもと) 400g入り ※手づくりのため少数在庫 季節やタイミングによって欠品する場合あり ・プレーン(糀粒有り) ¥800 ・しずく (プレーン糀粒すり潰し) ¥800 ・つぶ苺 ¥1,290 ・かぼちゃ ¥1,080 ・さくらんぼ ¥1,290 ・ピーチ ¥1,290 ・いちじく ¥1,290
矢ﾉ目糀屋 五八みそ
生糀
なめらか塩麹
出典：矢ノ目麹屋
『矢ノ目麹屋』さんには嬉しいオンラインショップもあります！
『矢ノ目麹屋』さんのオンラインショップは以下から行けます。
『矢ノ目麹屋』さんの
定番の五八みそ1kgとお楽しみフレーバー甘露甘酒のもと2点セット¥2,370 税込
おすすめセット① 「五八みそ 1kg入り」1点と 「甘露甘酒 濃縮タイプ・プレーン400g入り」を2点セット ¥2,680 税込
出典：base
『糀屋カフェ たんとkitchen』のメニューは？
『糀屋カフェ たんとkitchen』は『矢ノ目糀屋』と同じ場所にあります。
所在地：〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地甲９０
電話：0237-85-0330
営業時間：12：00〜18：00 定休日：日曜日 毎月28日 ※ 糀・みそ製造時は縮小メニュー
臨時休業の場合あり ランチ営業は木・金・土曜日 無くなり次第終了
五八味噌バジリコ使用 肉味噌まぜめん ¥980
麹屋のカレー(麹ピクルス・味噌汁付き) ¥1,000
麹屋のグラタン(味噌汁付き)¥1,000
五八味噌プリン¥300
ケーキプレート¥500
おやつガレット¥600
五八味噌カタラーナ¥350
その他甘酒やドリンク類が用意されています。
出典：矢ノ目麹屋
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