【マツコの知らない世界】養殖うなぎ 白焼き&蒲焼き二段重が食べられるお店は?

グルメ

【マツコの知らない世界】(2022/6/28火曜20:57〜22:00 TBS地上波)「養殖うなぎの世界」で「うなぎ」の白焼き&蒲焼き二段重が紹介されます。

土用の丑の日(2022/7/23土曜と8/4日曜)を前に高城久さん・光寿さん親子が、登場(2018/11/27日以来 2度目)です。

そこで気になったので、「どこで食べられるのか」「お取り寄せはできるのか」「白焼き&蒲焼きの魅力」「養殖うなぎ」「ブランドうなぎ」などを調べてみました。

情報満載です。

みなさんもご一緒に確認していきましょう。

 

 

スポンサーリンク

 

 

番組内で紹介されたお店は?

  • うなぎ処 古賀

住所:さいたま市浦和区常盤7-1-20

電話:048-753-9986

ホームページ:

Mail:unagidokoro-koga@kbe.biglobe.ne.jp

お品書きはこちら

番組内では、森田さんちのうなぎ(高知県春野町)のうな重4,950円が紹介されました。

白焼き重&蒲焼き重は、2022年6月30日までです。

 

うな重4,950円

出典:TBS

 

 

  • しば福や

住所:名古屋市西区那古野 1 丁目 23 番 10 号

電話:052-756-4829

お品書きはこちら

番組内では、「名古屋風」うなぎ上丼4,700円が紹介されました。

うなぎ上丼4,700円

出典:TBS

 

 

  • 四代目菊川

お店は東京を含め全国に16店あります。

ホームぺージはこちら

番組内では、一本重5,180円が紹介されました。

一本重

出典:四代目菊川

 

 

  • うなぎ屋酒房 画荘 越後屋

住所: 〒359-1141 埼玉県所沢市小手指町4丁目21−22

電話:04-2933-8017

お品書きはこちら

番組内では、三河鰻咲うなぎのしら焼き6,050円が紹介されました。

 

三河鰻咲 うなぎのしら焼き6,050円

出典:TBS

 

 

三河淡水グループ~愛知三河産うなぎのブランド化を目指して~

出典:YouTube

 

 

スポンサーリンク

 

 

白焼き&蒲焼き二段重はどこで食べられる?

白焼き&蒲焼き二段重はどこで食べられるのか、調べてみました。

とても美味しそうで、土用の丑の日が待ちきれないほどです。

お店をいくつかご紹介しますが、皆さんの地元のお店でも白焼きと蒲焼きの両方を注文すれば、お重に入っていなくても入っていても、二つの味を両方一度に味わえる幸運に恵まれます。

 

うなぎ松倉という長野県諏訪市にあるお店では、お品書きにありますのでお店に行けば注文できます。

うなぎ松倉

「しらかば二段重」(¥3,500)

出典:食べログ(うなぎ松倉)

 

 

うなぎ松倉白焼き&蒲焼き二段重はいただけます。

備長炭を使って鰻を焼き上げています。

長野県の諏訪湖は、うなぎの激戦区です。

関東風と関西風のお店が混在する場所です。

諏訪湖は、浜名湖・三河一色に並ぶうなぎの名産地としても知られています。

 

  • うなぎ松倉

住所:長野県諏訪郡下諏訪町西高木10616-246

電話:0266-27-8693

お品書きはこちら

 

 

うなぎ松倉について詳しくはこちら(信州諏訪観光ナビ うなぎ松倉)

 

 

スポンサーリンク

 

 

白焼き重&蒲焼き重 が食べられるお店は?

白焼き重&蒲焼き重 がいただけるお店は、諏訪市のうなぎの小林です。

白焼き重がいただけるお店は、検索するといくつか見つかります。

 

 

 

  • etc.

 

セットになっていなくても白焼き重と蒲焼き重を注文すれば、地元のお店で味のコントラストを楽しめます。

 

 

うなぎ小林

「金銀鰻重」(5,300円)

出典:食楽WEB(うなぎ小林)

 

うなぎの小林では、上には白焼き重、下には蒲焼重の二段重が味わえます。

白焼きはわさび醬油で、蒲焼は甘めのタレでいただきます。

養殖うなぎと四万十川の天然うなぎも味わえるお店です。

 

  • うなぎ小林

住所:長野県諏訪市四賀赤沼1958-2

電話:0266-54-7717

お品書きはこちら

 

 

うなぎ小林について詳しくはこちら

 

 

スポンサーリンク

 

 

 白焼き&蒲焼き重 が食べられるお店は?

白焼きと蒲焼き重がいただけるお店は、うなぎ処古賀うなぎのかんたろう鰻楽かばやき屋を紹介します。

この組み合わせも白焼きとうな重を一緒に注文すればいいので、皆さんの地元のお店でも味わうことができるはずです。

うなぎ処 古賀

白焼き(左) うな重 松(右 5,800円)

出典:うなぎ処 古賀

 

白焼きと蒲焼き重がいただけます。

本格江戸前のうなぎの蒲焼きがいただけます。

ブランド鰻の横山さんちのうなぎ森田さんちのうなぎもいただけます。

番組内では、森田さんちのうなぎ(高知県春野町)のうな重4,950円が紹介されました

森田さんちのうなぎのお取り寄せ方法は見つけられませんでした。

 

森田さんちの鰻について詳しくはこちら

 

 

  • うなぎ処 古賀

住所:さいたま市浦和区常盤7-1-20

電話:048-753-9986

Mail:unagidokoro-koga@kbe.biglobe.ne.jp

お品書きはこちら

 

 

うなぎ処 古賀について詳しくはこちら
うなぎ処 古賀からは、蒲焼きのお取り寄せができます。
残念ながら白焼きのお取り寄せはできません。
うなぎ処 古賀お取り寄せについて詳しくはこちら

 

うなぎ処 古賀では、期間限定で白焼き重&蒲焼き重をいただけます。

2022年6月30日までです。

 

紅白二段重・名古屋風(4,980円 〜6/30)

出典:facebook

 

 

スポンサーリンク

 

 

うなぎのかんたろう

市松重6,570円

出典:うなぎのかんたろう(店内メニュー)

 

上段が白焼き、下段が蒲焼き重、になっています。

浜松の落ち着いた雰囲気のうなぎ専門店です。

浜名湖産と三河産の鰻を関西風に仕上げています。

 

  • うなぎのかんたろう

住所:〒432-8018 静岡県浜松市中区蜆塚 2丁目2-2

電話:053-455-8823

お品書きはこちら

 

 

うなぎのかんたろうについて詳しくはこちら

うなぎのかんたろうからは、白焼きと蒲焼のお取り寄せができます。
うなぎのかんたろうお取り寄せについて詳しくはこちら

 

 

スポンサーリンク

 

 

レストラン 鰻楽

ひつまぶし

出典:鰻楽

 

鰻楽では、自ら養殖をして焼き上げてレストランで提供するまで、一貫してうなぎの美味しさを引き出す管理をしています。

鰻楽では、白焼きと蒲焼き白焼きと蒲焼き重が注文できます。

白焼きと蒲焼きの両方をいただくことができるお店です。

 

  • 鰻楽

住所:宮崎県宮崎市塩路2300番地

電話:0985-65-6600

お品書きはこちら

 

 

鰻楽について詳しくはこちら
2008年12月18日〜蒲焼・白焼き共に1尾づつのセットの二段重「寿(ことぶき)」がいただけましたが、現在は取り扱いがありません。
二段重 寿
出典:鰻楽
鰻楽からは、蒲焼きのお取り寄せができます。
残念ながら白焼きのお取り寄せはできません。
鰻楽お取り寄せについて詳しくはこちら

 

鰻楽PV テロップ無し
出典:YouTube

 

 

スポンサーリンク

 

 

かばやき屋

うな重(特松・うなぎの白焼き付)税込5,280円

出典:かばやき屋

 

どじょうのかば焼き1本と鰻の白焼きがついてくる「うな重」です。

国内産の鰻を使用しています。

どじょうも国内産です。

 

  • かばやき屋

住所:〒920-0341石川県金沢市寺中町ホ61-10

電話:076-268-9770

お品書きはこちら

 

かばやき屋について詳しくはこちら

 

 

スポンサーリンク

 

 

美国屋

白焼きとご飯

出典:美国屋

 

日本橋高島屋新館一階にあります。

鰻は愛知三河一色産、三河淡水の養殖うなぎ(伴秋鉄さんの三河鰻咲)をメインに使用しています。

 

美国屋では、白焼きと蒲焼き白焼きと蒲焼き重が注文できます。

白焼きとご飯のセットも注文できますので、プラスして蒲焼きや蒲焼き重を追加で注文することができます。

白焼きと蒲焼きの両方をいただくことができるお店です。

 

  • 美国屋

住所:東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビル1階

電話:03-3271-3928

店から自転車で10分圏内なら出前可能

お品書きはこちら

 

  • 美国屋 日本橋高島屋店(本館B1F 食品売場)

住所:東京都中央区日本橋2-4-1

電話:03-3211-4111

本館B1F 食品売場nのフロアガイドはこちら

 

 

美国屋について詳しくはこちら

 

 

スポンサーリンク

 

 

白焼き&蒲焼きのお取り寄せは、、、?

白焼き&蒲焼きはオンラインショップでも購入できます。

以下に、高島屋オンラインストアうなぎのかんたろうをご紹介します。

高島屋オンラインストア

浜松・浜名湖うなぎ蒲焼・白焼4人前 税込 10,800 円 (税率:軽減8%) 送料:税込770円(クール便)

出典:高島屋オンラインストア

 

浜名湖の厳選された国産うなぎを使用しています。

「蒲焼」と「白焼き」と2種類を贅沢に楽しめるセットです。

 

高島屋オンラインストア 浜松・浜名湖うなぎ蒲焼・白焼4人前お取り寄せについて詳しくはこちら
  • うなぎのかんたろうからは、浜名湖産と三河産鰻の白焼きと蒲焼のお取り寄せができます。
うなぎのかんたろうお取り寄せについて詳しくはこちら

 

 

スポンサーリンク

 

 

お取り寄せは、、、うなぎ処 古賀 鰻楽 三河淡水 高城久さんご紹介のブランドうなぎ

上記のお店で、お取り寄せができるのは以下です。
  • うなぎ処 古賀からは、蒲焼きのお取り寄せができます。
うなぎ処 古賀お取り寄せについて詳しくはこちら
  • 鰻楽からは蒲焼きのお取り寄せができます。
鰻楽お取り寄せについて詳しくはこちら
  • 三河淡水(三河鰻咲)からお取り寄せできます。
三河淡水(三河鰻咲)お取り寄せについて詳しくはこちら
ブランドうなぎで、お取り寄せができるのは以下です。
  • 高城久さん紹介のブランドうなぎ坂東太郎はお取り寄せできます。
高城久さん紹介のブランドうなぎ坂東太郎お取り寄せはについて詳しくはこちら(忠平)
  • 高城久さん紹介のブランドうなぎ洪水うなぎはお取り寄せできます。
高城久さん紹介のブランドうなぎ洪水うなぎお取り寄せについて詳しくはこちら
  • 高城久さん紹介のブランドうなぎ横山さんちのうなぎはお取り寄せできます。
高城久さん紹介のブランドうなぎ横山さんちのうなぎお取り寄せについて詳しくはこちら

 

スポンサーリンク

 

 

高城久さんと光寿さん親子がゲスト

高城久さんと光寿さん親子がゲストとして、2018/11/27日以来 2度目の登場です。

高城久さんはの職業は、「柏長生館 高城整復院」を経営される施術師です。

そして何と言ってもうなぎが大好きです。

 

 

高城久さんの「パッカーン♪」が聞きたい方はこちら「うなぎ大すき」

 

 

「マツコの知らない世界」でおなじみ・うなぎマニア推薦【東京・一度はいってほしいうなぎ屋さん8選】尾花 うなぎ 喜代川 鰻 はし本  わたべ 炭焼うな富士 有楽町店  うなぎ 和友 八べえ 小満津

出典:YouTube

 

 

スポンサーリンク

 

 

養殖うなぎの魅力、、、

高城久さんと光寿さん親子は、養殖うなぎの魅力についても教えてくれます。

例えばイノシシより養殖したブランド豚が美味しいように、人が手をかけた養殖うなぎの方が人の口に合う場合がありあます。

養殖うなぎのブランドとして、「森田さんちのうなぎ」「三河淡水(三河鰻咲)」「坂東太郎」「洪水うなぎ」「横山さんのうなぎ」などを紹介されています。

 

養殖うなぎのブランドの森田さんちのうなぎについて詳しくはこちら

 

養殖うなぎのブランドの三河淡水(三河鰻咲)について詳しくはこちら

 

養殖うなぎのブランドの坂東太郎について詳しくはこちら

 

養殖うなぎのブランドの洪水うなぎについて詳しくはこちら

 

養殖うなぎのブランドの横山さんのうなぎについて詳しくはこちら

 

坂東太郎は、有楽町の直営店炎一徹、葛飾のうなぎの魚政、亀戸天神前の八べえそのほかでいただけます。

洪水うなぎは、入谷鬼子母神前ののだや、浦和のうなぎ浜名、浜松市の大嶋そのほかでいただけます。

横山さんのうなぎは池袋のかぶと、八重洲のはし本、上にも紹介した浦和のうなぎ処 古賀、ほかでいただけます。

三河鰻咲は、渋谷「はなぶさ」、上野「伊豆栄本店」でいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スポンサーリンク

 

 

マツコの知らない世界

出典:TBS

マツコの知らない世界」は、毎週火曜日 20:57〜22:00 にTBS系列で放送されています。

今回ご紹介の「うなぎを2000食以上食べた親子が熱弁!白焼き&蒲焼き二段重!うなぎ育てるプロフェッショナル養鰻家」については、2022年6月28日に放映です。

 

 

スポンサーリンク
スポンサーリンク

コメント

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました