長野県信濃町『ごはんのお宿ほっこり、』を営む上西克幸さん…人生の楽園に

長野県信濃町へ病をきっかけに京都から移住し、料理宿『ごはんのお宿ほっこり、』を開いた上西克幸さん(56歳)と絵理子さん(63歳)ご夫妻が【人生の楽園】で紹介されます。

2023年9月16日(土)18：00〜18：30「長野・信濃町～高原の京料理宿～」としてテレビ朝日系列地上波で放映です。

そこで気になったので、行き方やメニュー、信濃町の観光や宿泊などについても調べてみました。

みなさんもご一緒に確認していきましょう。

上西克幸さんと絵理子さんの料理宿『ごはんのお宿ほっこり、』の所在地は？

電話： 026-255-5757　⇦ 予約はこちらから

食事：11:00～14:00　　 17:00～21:00(L.O)　　※　予約制

宿泊：チェックイン: 15:00　　チェックアウト: 11:00　　※　1日1〜2組限定

定休日：不定休

駐車場：あり

北しなの線　黒姫駅から送迎で約５分

上信越自動車道信濃町ICから約4km 4分

ストリートビューはこちらから

出典：グーグル

ご主人の上西克幸さんは、京都出身です。

中学卒業後に和食料理店で修業、27歳で独立、20年間にわたり京都で割烹料理店を営んでいました。

絵理子さんがお店を訪れたことがきっかけで、お二人は結婚されました。

ところがその翌年、克幸さんが食道がんであることがわかります。

治療のために、お店は閉店してしまいます。

治療を乗り越えた克之さんは「自然に囲まれた場所で、料理宿を開きたい」と考えるようになります。

そのころ2人で訪れた信濃町に一目ぼれし、2015年に移住、翌年『ごはんのお宿　ほっこり、』をオープンさせました。

例えば宿泊のための夕食メニューは全10品です。

信濃町産のトウモロコシをゴマ豆腐風にアレンジして、お出汁を加えた「もろこし豆腐」

お椀には骨切りしたハモと信濃町産のジュンサイ。

焼き物は、京都の美山から取り寄せた天然鮎と、野尻湖産の天然鰻の白焼き。

そして締めは京都の味、鯖寿司となっています。

フグやカニやウナギ、その他海の幸、山の幸、季節の食材を楽しめます。

とにかく美味しいと評判です。

ランチコース： 3,900円（税込）
ディナーコース： 5,400円（税込）～　2名様より

宿泊：19,800円（税込）コース　　24,300円（税込）コース　　33,000円（税込）コース　　33,000円～フルコース（松茸、カニ、ふぐ、鱧、すっぽん、クエなど）

暖房費：1,100円（11月～4月）

お正月宿泊特別料金：44,000円（税込）　　1月1日宿泊特別料金：33,000円（税込）　　1月2日～7日宿泊料金：25300円（税込）

幼児：食事なし　3,300円（税込）　　朝食・夕食付き　8,250円（税込）

小学生　11,000円（税込）大人と同じ食事付き

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