宮城県蔵王町『チーズ アトリエ モッツァオ』の佐藤竜士さん…人生の楽園に

グルメ

宮城県蔵王町で心機一転、チーズ専門店『チーズ アトリエ モッツァオ』を開いた佐藤竜士さん(47歳)と妻の真奈美さん(43歳)ご夫妻が【人生の楽園】に登場です。

2023年8月26日(土)18:00〜18:30「宮城・蔵王町編 ~再起をかけたチーズ工房~」としてテレビ朝日系列地上波に登場です。

そこで気になったので、行き方やメニュー・蔵王町の観光や宿泊などについても調べてみました。

みなさんもご一緒に確認していきましょう。

 

 

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佐藤竜士さんと妻の真奈美さんご夫妻の『チーズ アトリエ モッツァオ』の所在地は?

佐藤竜士さんは、宮城県村田町出身です。

仙台市内の総合宴会場に勤務されいていました。

41歳のときブライダルプランナーをしていた真奈美さんと職場結婚し、お子さんにも恵まれていました。

ところがコロナ禍に見舞われ職場は経営難で閉館、仕事を失いました。

そこで前々から憧れていた「チーズ職人」になることを決意します。

蔵王町の酪農センターでチーズ作りを学び、2022年11月チーズ アトリエ モッツァオ』をオープンしました。

 

  • チーズ アトリエ モッツァオ

所在地: 〒989-0916 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉遠刈田北山21−12

電話: 0224-34-2266

営業時間:10:00〜16:00 (土・日曜営業)

定休日:月〜金曜日

Webサイト:CHEESE ATLIER Mozzao    instagram:mozzao_cheese_atelier

 

 

車:東北自動車道「村田IC」から15km18分、山形自動車道「川崎IC」から12km16分

高速バス:仙台駅から約1時間

ストリートビューはこちらから

出典:グーグル

 

 

 

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『チーズ アトリエ モッツァオ』のメニューは?

100%宮城県産のミルクを使用し、蔵王連峰の麓の蔵王町の工房で、佐藤竜士さんの手によって作られています。

名前の由来は、モッツァレラチーズ=Mozzarellaと宮城県蔵王町=Zaoからの造語です。

土・日曜だけ営業の『チーズ アトリエ モッツァオ』のメニューは以下のようです。

 

  • チーズ

フレッシュモッツァレラ ミルクの実り: 789円(税込)125g (生乳 食塩)

リコッタチーズ ミルクの喜び: 897円(税込)110g (乳清 生乳 果実酢)

 

 

 

 

CHEESE ATELIER MOZZAO モッツァレラチーズ

CHEESE ATELIER MOZZAO リコッタチーズ

出典:Mozzao

 

 

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『チーズ アトリエ モッツァオ』のお取り寄せは?

チーズ アトリエ モッツァオ』では、チーズや乳製品のお取り寄せができます
  • モッツァオ詰め合わせギフトBOX

¥3,000 税込  送料別 「フレッシュモッツァレラ ミルクの実り」 「フレッシュモッツァレラノディーニ ミルクの結び」 「ストリングチーズ ミルクの紡ぎ」 「フロマージュブラン ミルクのシルク」

 

予約販売ですので、下からお申し込みください

チーズ アトリエ モッツァオ』のお取り寄せこちら(Mozzao Web Store)

 

モッツァオ詰め合わせギフトBOX
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まとめ・宮城県蔵王町の観光と宿泊・人生の楽園・おすすめ記事ほか

 

 

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