愛知県名古屋市『珈琲ぶりこ』…ふるカフェ系ハルさんの休日に

 

 

 

 

まとめ

• 至福の古民家カフェ巡り【ふるカフェ系 ハルさんの休日】はNHK Eテレで毎週木曜午後10時30分から放映
• 再放送： 翌週 日曜午後6時30分(Eテレ)と木曜日11：05(NHK総合)
• 主題歌は、ザ・スパイダースの井上順さんが歌っていた「なんとなくなんとなく」作詞・作曲　かまやつひろしさんの曲をつじあやのさんがカバーをされている
• 【ふるカフェ系ハルさんの休日】でハヤシライスが美味しい『珈琲ぶりこ』が「愛知・名古屋〜時を超えた映えるカフェ」として紹介される
• 2023年11月16日(木)22：30〜22：55(Eテレ)　そして11月19日(日)18：30〜18：55(Eテレ)　11月23日(木)11：05〜11：30(NHK総合)で放映の予定　初回放映2022年7月21日以来の放映
• 名前：珈琲ぶりこ　店主：古川真琴　有限会社ブリコラージュ代表取締役　古川真琴さんについてはこちら(ooooosu)　所在地： 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須３丁目３５−２２　電話番号：052-238-2789　営業時間：11：00〜18：00　入店可能時間11：00〜17：00　定休日：木曜日　instagram：bricocoffee　　facebook：名古屋カフェ・珈琲 ぶりこ
• 行き方　電車：名古屋駅から地下鉄東山線 伏見駅で鶴舞線に乗換え 上前津駅下車 徒歩7分 450m　車：名古屋高速都心環状線 東別院出口から4分 900m　近くにコインパーキング多数有り
• 『珈琲ぶりこ』 のメニュー：　◯ドリンク　ぶりこブレンド ( HOT / ICE )　カフェラテ　( HOT / ICE 　アイスクリームトッピング)　カフェコンパナ　( HOT / ICE )　カプチーノ / 豆乳カプチーノ　( HOT )　ショコラグリーンティー（HOT/ICE）　抹茶（HOT/ICE）　抹茶ラテ　( HOT / ICE　アイスクリームトッピング )　花咲く・いちご抹茶ミルク ( ICE )　抹茶のモンブラン・ラテ ( HOT / ICE )　ほうじ茶ラテ（HOT/ICE　アイスクリームトッピング）　濃厚ほうじ茶ラテ（HOT/ICE）　梅昆布茶（HOT/ICE）　蜜芋の紅葉ラテ（HOT/ICE）　クリームソーダ(アイスクリームトッピング)　ホットコーラ ( HOT / ICE  オリジナル クラフトコーラ)　ミルク / 豆乳　( HOT / ICE )　発酵ハニーリモーネ　( HOT / ICE / SODA )　…etc.
• ◯デザート　和アイス (おとなの黒蜜ソース 塩糀ミルクソース)　抹茶のレアチーズケーキ　自家製レモンジャムとレモン糀　ほうじ茶スイーツたっぷりのぱふぇ
• ◯アルコール類　いちご甘酒クリームソーダ　…etc.
• ◯お食事　自家製豚角煮のひつまぶし　一汁三菜三菜膳　(自家製豚角煮 旬魚の味醂粕漬け 旬菜の煮浸し)　とん豚汁定食　発酵そうざい定食 ￥1380～ 自家製スチームハンバーグ  大豆ミートのハンバーグ  自家製豚角煮  (発酵そうざい弁当 持ち帰り ¥1300～)　市ばん豚と旬菜の蒸籠蒸し定食　自家製豚角煮の蒸籠飯定食　茶めしにぎり　…etc.
• ◯その他の料理　発酵惣菜　特製煮卵　発酵惣菜　かぼちゃのみりん粕和え　枝豆と塩糀の冷奴　うずら卵のビーツピクルス　白味噌のお味噌汁　にんにく糀のじゃがバタ炒め　大豆ミートの肉みそ　切り干し大根の酢の物　発酵人参のクミンきんぴら　旬菜と発酵かぶのヨーグルト糀和え　発酵大根の煮酢和え　発酵人参のラぺ　旬菜のみりん粕和え　自家製豚の角煮　旬菜の煮浸し　鯛の粕漬焼き　旬菜の煮びたし　旬魚の粕漬焼き　旬菜の甘酒ピクルス　…etc.
• 『珈琲ぶりこ』を運営するのは有限会社ブリコラージュ　『珈琲ぶりこ』『ばーぐ屋ぶりこ』『アトリエブリコ』『BRICO Table（ブリコターブル）』を姉妹店として展開されている　『珈琲ぶりこ』は古民家カフェ、『ばーぐ屋ぶりこ』はハンバーグ店、『アトリエブリコ』熟タルト＆焼き菓子専門店、『BRICO Table（ブリコターブル）』はパン屋さん　そしてGROWINK CAFÉ DELTAMASはインドネシアにあるおしゃれなカフェ
• ばーぐ屋ぶりこinstagramはこちら(burgya_brico)　アトリエブリコのinstagramはこちら(atelier_brico)　BRICO Table（ブリコターブル）のinstagramはこちら(brico_table)　GROWINK CAFÉ DELTAMASのinstagramはこちら(growinkcafe_deltamas)
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『珈琲ぶりこ』の看板メニューにハヤシライスがあります。

お店に入ってハヤシライスがあるお店では、最優先で注文する私にとってはとても魅力的です。

評判がとてもいいので、訪れて注文してみたいメニューです。

もう一つ気になるメニューがあります。

名古屋名物の「鰻のひつまぶし」にヒントを得たという「豚角煮のひつまぶし」です。

豚角煮は好物なのですが、お店によって味の差が大きい料理です。

甘いタレに漬けた豚角煮で、口の中でとろっと崩れ溶けていくそうです。

さらに「ひつまぶし」ということですので、1杯目はそのままで、2杯目は薬味をのせて、3杯目はだし茶漬けでいただきます。

一食で三度美味しいという食べ物です。

だしはほうじ茶仕立てのだしなのだそうで、まずはどんな味なのか食べてみたい気持ちでいっぱいです。

行かない訳にはいかなくなりました。

ハヤシライスとひつまぶしは一度には、ちょっといただけません。

二度行くのか、誰かを誘って一緒に行って、それぞれを分け合っていただくか迷うところです。

もし美味しければこれから何度も行くことになるかもしれません。

味が確かならこれも好物のハンバーグのお店の『ばーぐ屋ぶりこ』も行きたいです。

お土産にタルト＆焼き菓子も買いたいところです。

こうなると三度も四度も行くことになるかもしれません。

なんだかとてもワクワクしてきました。

これからも『珈琲ぶりこ』『ばーぐ屋ぶりこ』『アトリエブリコ』『BRICO Table（ブリコターブル）』から目が離せなくなりました。