徳島県三好市池田町『真鍋屋 MINDEキッチン』渡部豪太さんのふるカフェ系ハルさんの休日NHKに登場！

徳島県三好市・池田町の歴史ある町並みに佇む「真鍋屋（MINDEキッチン）」が、NHK「ふるカフェ系ハルさんの休日」で放映されました。2025年9月11日（木）22:30〜22:55、9月14日（日）18:00〜18:25の放送回では、主演の渡部豪太さんが「空の恵みのカフェ」を訪れ、地域の歴史や建物、料理に込められた物語を体感。その魅力を改めて見つめ直します。

所在地は？
1. MINDEキッチンへのアクセス（行き方）
MINDEキッチンの料理とメニュー
あとがき｜「空の恵みのカフェ」が映し出す地域と人の未来

所在地は？

名称：カフェ：MINDEキッチン　地域交流拠点施設「真鍋屋（MINDE・みんで）」

住所：徳島県三好市池田町マチ 2226-3-1

電話番号：カフェ：090-7629-3000　　施設：080-1993-2000

営業時間：ランチ 11:00〜14:00　カフェ 14:00〜18:00（パーティ予約時は18:00–21:00営業も可）

定休日：毎週火曜日

駐車場：8台（施設南側）

Instagram：https://www.instagram.com/minde_kitchen/

Facebook：https://www.facebook.com/minde.miyoshi/

三好市地域交流拠点施設真鍋屋：https://minde.jp/news/

MINDEキッチン（里の物語）：https://satomono.jp/restaurant/36208/31856/

店長：大掛達也氏（ジュニア野菜ソムリエ）

地図

ストリートビュー

MINDEキッチンへのアクセス（行き方）

電車でお越しの場合

JR四国・土讃線「阿波池田駅」が最寄り駅です。駅からは徒歩で約8分（約520〜600m）で到着できます。

お車でお越しの場合

徳島自動車道「井川池田IC」で降りた後、施設までは車で約7分です。国道192号線・32号線から県道5号線へ入り、市街地へと進んで阿波池田駅方面へ。左手に「安宅循環器内科病院」さらに「セブン-イレブン」が見えたら右折（杉尾通り）へ進みます。杉尾通りを直進し左手に白壁の三つ屋根の建物が見えたらそれが真鍋屋（MINDE）です。

駐車場について施設南側に駐車場が8台分用意されています。

高速バスをご利用の場合

阿波池田バスターミナルで下車後、徒歩で約6分ほどです。

「MINDEキッチン」は、観光や町歩きの前後に立ち寄れる便利な位置にあり、阿波池田駅周辺からのアクセスが良好です。場所の雰囲気や案内も分かりやすく、初めてでも訪れやすい設計になっています。

MINDEキッチンの料理とメニュー

MINDEキッチンの魅力は地元食材をふんだんに使った料理にあります。ランチでは新鮮な野菜を中心にしたプレートや、地元で収穫された素材を活かしたメニューが提供されています。スイーツも手作りにこだわり、カフェタイムには訪れる人がゆったり過ごせるよう工夫されています。季節限定の料理も特徴であり、その時々の旬を感じられるのが魅力です。春には山菜や地元野菜、夏には爽やかな冷製メニュー、秋にはきのこや根菜、冬には煮込み料理といった形で季節ごとに変化します。訪れるたびに異なる味わいを楽しめるため、観光客だけでなく地元の人々にも愛されています。店長の大掛達也さんが大切にしている「食を通じた地域とのつながり」が、料理一皿ごとに表現されています。

MINDEキッチン（真鍋屋）の具体的なメニューについて、最新情報をもとにまとめました。地元の食材を活かしたランチやスイーツ、子ども向けプレートなど、魅力的なメニューが揃っています。

メニューの内容（一部）

定番ランチ　MINDEランチ（980円）

主菜A（月替わり）またはB（週替わり）から選択
副菜2品＋ご飯＋味噌汁付き

例：6月の月替わりは「骨付き鶏のロースト」、週替わりは「油淋鶏」「オープンサンド」「えび天おろしぶっかけ」など

・カレーランチ**（880円）・

カレー＋野菜おかず2品付き
カレーの種類は不定期に変更

お子様カレープレート（500円）

甘口カレー＋ご飯＋サラダ＋エビフライ＋フライドポテト添え

その他のメニュー例

月替わりメニュー一例：鶏つくね、甘辛チャプチェ、野菜おかず2種（田口農園の朝採れ野菜使用）、フレッシュサラダ、スープ
里の物語紹介による「野菜ビュッフェランチ」：野菜おかず4品、肉または魚料理、ご飯、味噌汁、ベジジュース付き
食後のスイーツやドリンクも充実：例えばスイーツセットや郷土風ケーキなどが好評

野菜ビュッフェランチ：地元野菜たっぷりでヘルシーな一皿
スイーツ・ドリンク類：自家製スイーツや季節に応じたメニュー多数

メニュー内容は仕入れ状況や季節に応じて変わるため来店予定の際は公式サイトをご覧いただくのがおすすめです。リアルタイムな情報も確認できます。

必要であれば、公式SNS投稿文やビジュアルを引用した原稿提案も可能です。お気軽にお知らせください！

三好市地域交流拠点施設真鍋屋：https://minde.jp/news/

放送で紹介された「空の恵みのカフェ」としての魅力

NHK「ふるカフェ系ハルさんの休日」で描かれた真鍋屋は「空の恵みのカフェ」として紹介されました。渡部豪太さんは番組の中で、ガラス張りの空間から見える光や風を感じ取り、建物に流れる時間の積み重ねを体感していました。単にカフェを訪れるのではなく、そこに残る町の歴史や人々の思いを見つめる視点が強調されました。特に注目された料理が冷やし中華です。全国各地でラーメンを食べ歩いた経験を持つ料理人が提供するこの一品には「空の恵み」という言葉が込められています。食材の新鮮さだけでなく、光や風、空間そのものが料理を彩る要素として描かれました。番組は食と建物と人を結び付けるストーリーを映し出し、真鍋屋を象徴的な場所として全国に伝えました。

MINDEキッチンとは

MINDEキッチンは、真鍋屋の中心的な機能であるカフェレストランです。所在地は徳島県三好市池田町マチ2226-3-1で、JR阿波池田駅から徒歩約8分の立地にあります。電話番号は090-7629-3000で予約や問い合わせに対応しています。営業時間はランチが11時から14時、カフェタイムが14時から18時までです。10名以上の予約があれば夜営業も可能で、18時から21時まで対応しています。定休日は毎週火曜日です。施設南側には駐車場が整備されており、8台分の利用が可能です。町歩きの拠点や観光の合間に立ち寄りやすい環境が整っています。建物全体の雰囲気とともに、カフェとしての利便性や快適さが評価されており、訪れる人々に安心感を与えています。

店長・大掛達也さんの歩みと想い

MINDEキッチンの店長を務めるのは大掛達也さんです。もともと食専門出版社で編集に携わり、その後フリーライターとして独立しました。2009年に奈良から徳島県三好市へ移住し、地域に根ざした活動を続けてきました。大掛さんはジュニア野菜ソムリエの資格を持ち、食材の知識を生かして料理の提案を行っています。MINDEキッチンでは、地元で採れる野菜や旬の食材を積極的に取り入れ、訪れる人に地域の豊かさを伝えています。編集者として培った視点とライターとしての経験を活かし、食を通じて人と人をつなぐ役割を果たしているのです。NHKの放送でも、大掛さんの料理や考え方が紹介され、地域交流拠点としてのMINDEキッチンの存在感が明確に示されました。

ガラス張りの空間に蘇るたばこ蔵

真鍋屋の建物は、かつて地域の産業を支えたたばこ蔵を改修して生まれたものです。老朽化していた蔵に新たな息吹を与えるため、外観の趣を残しながらも大胆なリノベーションが行われました。最大の特徴はガラス張りのデザインです。蔵特有の重厚さを感じさせる壁や梁を活かしつつ、ガラス面から光を取り込む設計が採用され、伝統的な建築と現代的な空間が融合しました。内部は開放感にあふれ、訪れる人が自然と長居したくなる居心地を実現しています。NHK「ふるカフェ系ハルさんの休日」でも、歴史を重ねた建物がモダンな姿へと再生する過程が紹介され、まちの過去と未来をつなぐ象徴的な場所として描かれました。リノベーションの成果は、文化財を活かした新しい活用モデルとしても注目されています。

真鍋屋（MINDE）とは？地域交流拠点の誕生

真鍋屋は、徳島県三好市池田町にある地域交流拠点施設で、愛称はMINDEといいます。正式名称は「地域交流拠点施設真鍋屋」であり、古いたばこ蔵をリノベーションして2018年に開設されました。施設の中にはカフェレストラン「MINDEキッチン」をはじめ、移住体験スペースやイベント利用が可能な交流エリアが設けられています。所在地は徳島県三好市池田町マチ2226-3-1で、JR阿波池田駅から徒歩約8分の場所にあります。南側には駐車場も整備されており、観光客が気軽に立ち寄れる環境です。真鍋屋の役割は、町並み保存地区を訪れる人々と地元住民を結びつけることです。食事やイベントを通じて地域資源を発信する場として機能しており、三好市の文化や暮らしを体験できる拠点として広く活用されています。

徳島・三好市池田町の町並みと歴史

徳島県西部に位置する三好市池田町は、江戸時代から明治期にかけて「うだつの上がる町並み」と呼ばれる独特の景観を今に残しています。うだつとは、商家の屋根に設けられた防火壁であり、裕福な商家の象徴ともなりました。この町並みは国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されており、歴史的価値の高い町歩きが楽しめます。池田町はかつてたばこ産業で栄え、地域経済の中心を担っていました。しかし明治期にたばこが官営化されると民間の事業者は転業を余儀なくされ、その後はしょうゆ醸造業などに活路を見出しました。現在の町並みには、その変遷を物語る蔵や町家が残され、歴史を肌で感じることができます。今回番組で取り上げられた「空の恵みのカフェ」も、そうした歴史的背景を色濃く映し出しています。

周辺の観光スポットと宿泊施設について

徳島県三好市池田町は「うだつの町並み」と呼ばれる歴史的景観や、たばこ産業の名残を残す文化が魅力です。真鍋屋（MINDEキッチン）は旧たばこ蔵をリノベーションした交流拠点で、地元食材を使ったランチやスイーツが人気です。周辺には祖谷渓や大歩危・小歩危などの絶景、祖谷のかずら橋や剣山といった観光資源があり、ラフティングや温泉宿も充実しています。歴史と自然を一度に楽しめる観光地です。

三好市の公式観光案内サイト： https://miyoshi-tourism.jp/ja/?utm_source=chatgpt.com

祖谷渓（いやけい）

深い谷と切り立った断崖が続く秘境。祖谷川がつくり出す雄大な景観は圧巻で、秋は紅葉の名所として知られます。

祖谷のかずら橋

シラクチカズラを編んで作られた吊り橋。日本三奇橋のひとつに数えられ、スリルと絶景が楽しめます。

大歩危・小歩危

吉野川が長い年月をかけて削り出したV字峡谷。ラフティングや遊覧船で自然体験ができます。日本屈指のラフティングスポットとしても有名です。

剣山（つるぎさん）

西日本第二の高峰。登山やトレッキングに人気で、夏は避暑、秋は紅葉が美しい名山です。

文化と暮らしの魅力

地元グルメ

祖谷そば：短く切れやすいのが特徴の素朴なそば。山間地ならではの食文化です。
でこまわし：じゃがいも、豆腐、こんにゃくを串に刺し味噌で焼いた郷土料理。
阿波池田のボリュームステーキうどん：池田町は「うだつの町並み」だけでなくステーキ文化でも知られています。

宿泊施設のバリエーション

観光モデルプラン

1日目

午前：阿波池田駅到着、うだつの町並みを散策
昼食：MINDEキッチンでランチ
午後：たばこ資料館見学後、車で祖谷渓へ移動
宿泊：ホテル祖谷温泉や民宿で一泊

2日目

朝：祖谷のかずら橋散策
午前〜昼：大歩危でラフティング体験または遊覧船
午後：剣山ドライブや登山口見学
夕方：阿波池田駅または井川池田ICから帰路へ

まとめ

三好市池田町周辺は「町並み」「自然」「文化」「食」のバランスが取れた観光地です。真鍋屋（MINDEキッチン）はその中心として、町歩きの休憩スポットや交流拠点の役割を担っています。歴史と自然を体感できるこのエリアは、1泊2日の観光モデルに最適です。

地域文化をつなぐ真鍋屋の役割

真鍋屋は単なるカフェではなく、地域文化をつなぐ交流拠点として重要な役割を果たしています。施設内のMINDEキッチンは食事を楽しむ場であると同時に、観光客と地元住民が自然に出会い語り合える空間です。町並み保存地区に位置することで、訪れた人が周辺の伝統的な町家や資料館を巡りながら休憩や交流を楽しむことができます。三好市は大歩危小歩危や祖谷渓などの観光資源を持つ地域であり、真鍋屋はその玄関口として観光ルートに組み込まれています。イベントやワークショップが開催されることで、地域の文化や暮らしを体験できる機会が提供され、観光客にとっては学びと交流の場となり、住民にとっては外の人々とつながる契機になります。歴史を残しながら現代の交流を育む真鍋屋は、三好市の魅力を発信する中心的存在といえます。

訪問者の声と口コミ

実際に訪れた人々の口コミには、真鍋屋の魅力がよく表れています。食べログやRettyには「建物の雰囲気が素晴らしい」「歴史を感じながら食事ができる」「地元野菜を使った料理が新鮮で美味しい」といった評価が寄せられています。ガラス張りの開放的な空間やスタッフの温かい対応も好評で、観光客からは「旅の途中で癒やされた」という感想も多く見られます。さらにNHK「ふるカフェ系ハルさんの休日」で紹介されたことで、放映後には注目度が一段と高まりました。番組を見て訪れたという声も増えており、メディアの力が地域への関心を高める好例となっています。口コミの積み重ねは新しい来訪者を呼び込む力となり、地域に継続的な活気をもたらしています。

NHK放映で注目された真鍋屋の未来

NHK「ふるカフェ系ハルさんの休日」で取り上げられたことにより、真鍋屋の存在は全国へと広く知られるようになりました。歴史あるたばこ蔵をリノベーションした建物は、過去と現在を結ぶ象徴であり、ガラス張りのモダンな空間は新しい地域文化の発信拠点となっています。MINDEキッチンでは地元食材を活かした料理が提供され、訪れる人々に「空の恵み」を感じさせています。番組を通して紹介された冷やし中華のように、料理は単なる食事以上の物語を伝えています。今後も真鍋屋は観光と地域を結ぶ役割を果たしながら、住民と来訪者双方に新しい出会いや体験を提供し続けるでしょう。次に訪れる人は、ここでしか味わえない地域の物語と人々の温かさを実感できるはずです。

NHK「ふるカフェ系ハルさんの休日」放映概要

NHK Eテレで人気の「ふるカフェ系ハルさんの休日」において、徳島県三好市池田町が舞台となる回が放映されました。放送日時は2025年9月11日（木）午後10時30分から10時55分までと、9月14日（日）午後6時から6時25分までの二回です。番組タイトルは「徳島・三好市池田町〜空の恵みのカフェ」で、主演は俳優の渡部豪太さんです。渡部さんが各地の古い建物を訪ね歩き、建物の背景にある歴史や人々の想いを探るこのシリーズは、地域文化を紹介する番組として評価を得ています。今回取り上げられたのは、たばこ蔵をリノベーションして誕生した地域交流拠点「真鍋屋（MINDE）」であり、併設のカフェ「MINDEキッチン」です。空間と料理に込められた地域の物語が全国に紹介されました。

あとがき｜「空の恵みのカフェ」が映し出す地域と人の未来

徳島県三好市池田町にある「真鍋屋（MINDE）」と、その中核を担う「MINDEキッチン」を取材・考察してきましたが、最後に改めてこの場所が持つ意味を多角的に振り返りたいと思います。NHK「ふるカフェ系ハルさんの休日」で紹介されたことで全国的に注目が集まった今こそ、その背景にある歴史や文化、そして地域社会への影響を丁寧に考察することが大切だと感じます。

まず、建物そのものが語りかけてくる物語は決して軽視できません。真鍋屋は、かつてたばこ産業の拠点として栄えた蔵を改修した施設です。日本の地方において「蔵」は単なる保管庫ではなく、地域経済を支える象徴的な存在でした。その蔵を現代に蘇らせるリノベーションの取り組みは、単なる美観整備にとどまらず、失われつつあった地域の歴史を未来へと手渡す重要な文化的営為です。特に、ガラス張りの開放的な空間を取り入れることで、過去の重厚さと現代の透明感が調和し、訪れる人に時代を超えた居心地の良さを与えています。

番組内で渡部豪太さんが「空の恵み」を感じ取ったように、この建物は外界の光や風を受け入れる器でもあります。食事や会話はもちろん、そこに流れる空気そのものが地域資源の一部となり、料理とともに提供される「見えないご馳走」となっているのです。

次に、料理を通じた地域との関わりについて考えます。MINDEキッチンのランチやスイーツは、地元の農家が育てた野菜をふんだんに使用しています。これは単に「地産地消」という言葉で片付けられるものではなく、食材を通じて地域の暮らしや風土をダイレクトに体験できる仕組みです。訪れる人は、皿の上に並ぶ料理を味わいながら、この土地の土壌や気候、そして農家の労働といった背景を五感で感じ取ることができます。

また、店長の大掛達也さんが編集者・ライターとして培ってきた経験を活かして食のストーリーを紡いでいる点も見逃せません。料理は単なる栄養補給ではなく、物語を伴う体験へと昇華されるべきものだという視点は、現代の食文化において極めて重要です。大掛さんが持つ「伝える力」が、料理をより豊かな文脈で位置付けているのです。

観光資源としての真鍋屋の存在意義も大きいです。三好市池田町は「うだつの町並み」という文化財を抱えながらも、地域全体としては過疎化や高齢化といった問題に直面しています。そうした中で、真鍋屋のような拠点が人の流れを呼び込み、観光と地域の日常を結び付ける役割を果たしていることは希望といえます。観光客にとっては休憩や食事の場であると同時に、地域住民にとっては交流の場でもあり、両者が自然に交わる「ハブ」となっています。

さらに、SNSやYouTubeといった現代的な情報発信手段も、真鍋屋を特徴づけています。Instagramで日々更新されるランチメニューの写真は、視覚的に訴求力が強く、訪問前から「ここに行ってみたい」と思わせる力があります。情報発信は外部から人を呼び込むだけでなく、地域住民が自分たちの拠点を誇りに思えるきっかけにもなります。デジタルとリアルが相互に作用しながら、施設の価値を高めているのです。

経済的な側面からも考察が可能です。観光産業は一過性のブームに依存する危うさを抱えていますが、真鍋屋は「地域の日常」を基盤とする点で持続可能性があります。観光客が訪れなくても、地元住民が日常的に利用するカフェであり続けることで、安定した運営が可能となります。その上でメディア露出や観光との連携が重なれば、より大きな効果が得られるという構造です。これは全国の地方創生のモデルケースにもなり得ます。

また、教育的な観点からも価値があります。若い世代が地域の歴史や食文化を学ぶ場として機能し、修学旅行や体験学習の一環として利用する可能性も十分に考えられます。こうした学びの場は、地域アイデンティティの継承に直結します。

最後に、個人的な感想を述べたいと思います。真鍋屋（MINDE）は単なる飲食店ではなく、「時間」「文化」「人」を結び付ける場として非常に優れた存在です。訪れるたびに異なる表情を見せる建物や料理は、地域そのものの多面性を体現しているように感じます。そして「ふるカフェ系ハルさんの休日」で取り上げられたことは、この地域にとって大きな転機となるでしょう。番組をきっかけに訪れる人々が増え、その人々が地域の魅力を再発見し、さらに発信するという好循環が生まれることを期待します。

このあとがきを通じて強調したいのは、「真鍋屋（MINDE）」が地域の歴史を未来につなぐ「橋」であるということです。蔵の再生は建物の保存にとどまらず、人と人、地域と外部、過去と未来を結ぶ象徴的な行為でした。これからも地域住民と訪問者が共に息づき、交流し、学び合える場として成長していくことを願ってやみません。

真鍋屋が示すのは、「地方に眠る資源をどう活かすか」という問いへの一つの答えです。文化を残しつつ現代のライフスタイルに調和させる。その姿勢が全国に広がることで、日本各地に新たな「空の恵みのカフェ」が生まれることを期待しています。

徳島県三好市池田町『真鍋屋MINDEキッチン』ふるカフェ系ハルさんの休日に登場！