人生の楽園とは、、、
出典：tv asahi
【人生の楽園】の案内人は西田敏行さん、菊池桃子さんです。
毎週土曜18：00(よる6時)〜30分番組としてテレビ朝日系列で放映しています。
菊池桃子さんの体調が心配です。
山口農園に「梅凛caffe」をオープンさせた梅不二子さんこと山口由美さんについては2022/8/13(土)18:00〜テレビ朝日系列で放映です。
前向きに人生の一歩を踏み出したい方にはおすすめの番組です。
出典：テレビ朝日
まとめ
- 【人生の楽園】に、埼玉県越生の山口農園に嫁いだ山口由美さんが登場 2022年8月13日(土)18:00〜18:30にテレビ朝日系列で放映
- 脳卒中で倒れ農作業ができなくなったご主人のお父さんの意志を継いで、農園を守ることに 農園で取れる「梅」をもっと知って欲しくてカフェを開くことに
- 埼玉県越生にある「山口農園」にある 梅林を引き継ぎ、75年前には養蚕に使われていた小屋を改装して2021年5月25日「梅で人と人をつなぐ梅凛caffe」をオープン
- 山口由美さんはハニカミながら「梅不二子」と名乗られることがある
- 住所：〒350-0417 埼玉県入間郡越生町上野東４丁目13−７ (武州唐沢駅から徒歩10分、越生駅から徒歩15分) 電話：049-292-6358 営業時間：日替わりシェフ制のため日によって営業時間が異なる 定休日：特にないようですが、シェフが入れ替わりますので、お目当のお店やシェフがある場合は確認してから出かけることを強くおすすめします できれば予約を取っておいたほうがいいと思います 駐車場：有り
- 「たかしママ」(月・火)、「俺のランチ」(中村竜斗シェフ 水・木)、「ひとみ喫茶」(水川瞳シェフ 金・土)というように、二日おきくらいにお店の名前が変わって、シェフも変わる
- 「梅凛caffe」は日替わりシェフ制ですので「行った日にどんな料理をいただけるのか」をあれこれ想像しながら行くのが良い それが「梅凛caffe」の楽しみ方
- 心配な方は電話などでメニューを確認して予約を取ってから行くのが良い
- 山口由美さんは全曜日制覇して欲しい 梅の魅力や可能性を料理を通して伝えていきたいと仰っている
- 梅干しの食べ比べや、梅ジュースや梅酒の飲み比べ、梅を使ったランチが提供されている 万能梅味噌、おにぎり梅などの梅の加工食品も調達できる
- 山口由美さんの梅の加工食品は、越生こだわりとうふ 藤屋でも購入できる
【人生の楽園】に、埼玉県越生の山口農園に嫁いだ山口由美さんが「梅凛caffe」というカフェをオープンさせると知り、気になって調べてみました。
梅は古くから、我々日本人にとってなくてはならないものとして受け継がれてきました。
特に梅の花は、まだ寒さが続く中、暖かい春が来なくても凛として咲き誇ります。
それを見て我々は、できないことを環境のせいにしてしまうことを省みることができます。
梅が何か文句を言っているのを聞いたことがありません。
梅には強さが感じられます。
そこには、地中に張った太い根を見つけることができます。
山口農園には樹齢92年の梅の木があるそうです。
そこへ行けば、何かを見つけることができるような気がします。
山口由美さんは農園を守り、育てることを決心されました。
3人のお子さんたちを育てている時にです。
ご主人のお父さんから梅のことを習い、梅のことを深く学んだが故に、梅に対して一途に深い愛情を抱かれたのだと思います。
ご自身を「梅不二子」と名乗られている理由が理解できるような気がしてきました。
これからも山口由美さんと「梅凛caffe」から目が離せなくなってきました。
出典：埼玉新聞
#61【 越生グルメ 】日替わりシェフレストラン 梅凛カフェ
出典：YouTube
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