長野県松本市の食堂『ごはんカフェ 笑』を営む佐藤孝子さん…人生の楽園に

 

 

 

 

まとめ

• 新しい生き方を提案する【人生の楽園】の案内人は西田敏行さん　菊池桃子さん　毎週土曜18：00(よる6時)〜30分番組としてテレビ朝日系列で放映
• 『人生の楽園』のオープニング曲は『PARADISE of LIFE』、徳永暁人(とくなが あきひと)さん作曲 『人生の楽園』エンディング曲は『Heart in Heart』、谷村新司さんが作詞作曲
• 長野県松本市で『ごはんカフェ 笑 ～emu～』を営む佐藤孝子さん(57歳)と手伝う娘の髙橋鞠(まり)さん(29歳)が【人生の楽園】2023年11月11日(土)18：00〜18：30「長野・松本市 ～一汁九菜！笑顔の食堂～」としてテレビ朝日系列地上波に登場
• 『ごはんカフェ 笑 ～emu～』　所在地：〒390-0312 長野県松本市岡田松岡１６２−４　電話：0263873119　営業時間：11時30分～19時00分(月・火・水曜日)　11時30分～21時00分(金・土・日曜日)　定休日：木曜日　不定休日あり　座席数：20席 + テラス席　駐車場：10台
• Webサイト：ごはんカフェ笑～emu～　　facebook：gohancafe.emu　　instagram：gohancafe_emu　　twitter：ごはんカフェ笑～emu～
• 行き方　電車：JR松本駅から路線バス四賀線に乗り松岡下車徒歩1分 71m　車：長野自動車道 梓川SAの梓川スマートIC から(松本市内方面へ)15分 8.6km
• 「まごわやさし」は、豆・胡麻・わかめ・野菜・魚・椎茸の頭文字　体に優しいこれらの素材をすべていただくことができるのが『笑ご膳』
• お食事　【体に優しい】日替わり御膳　笑ご膳　1,850円(税込)　ミニ笑ご膳　1,300円(税込)
• デザート　手作りシフォンケーキ　手作りチーズケーキ
• お飲み物　ブレンドコーヒー　アイスコーヒー　ゆずティー　オレンジジュース　グレープフルーツジュース　ジンジャーエール　ノンアルコール カシスオレンジ　ノンアルコール バージンブリーズ　ノンアルコール ビールallfree　プレミアムモルツ　ハイボール　カシスオレンジ
• 『ごはんカフェ 笑 ～emu～』では、お弁当をお持ち帰りできる　前日までに注文すればOK　『ご注文はこちら：​0263-87-3119
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店主の佐藤孝子さんは、ご主人を病で亡くされます。

辛い日々を過ごしながらも「これからは自分が没頭できる何かがあった方がいいんじゃないか。それなら、大好きな料理を出す店をしたい」と思いを抱きます。

それから猛勉強をして、2019年に『ごはんカフェ 笑 ～emu～』をオープンします。

お客さんを笑顔にしたい。

自分たちも笑顔になりたい。

そんな思いを込めて「笑む」とお店の名前をつけたそうです。

現在は実際に多くのお客さんたちが、笑顔になってくれているようです。

店主の佐藤孝子さんと娘さんの鞠さんたちの提供する料理は、見るだけで満足できて、とても美味しいのだそうです。

そんな『ごはんカフェ 笑 ～emu～』ですので、一度は行ってみたいお店となりました。

これからも目が離せませんね、、、